Sortir le Philadelphia du frigo 30 minutes avant pour qu'il soit à température ambiante.

Dans un grand bol, mélanger le Philadelphia et la crème sure jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

Ajouter l'ail émincé, la ciboulette, le jus de citron et le paprika fumé.

Incorporer le cheddar râpé et mélanger bien.

Assaisonner avec sel et poivre selon votre goût.

Réfrigérer 15 minutes avant de servir pour que les saveurs se développent.

Servir avec des chips, crackers, légumes coupés ou pain grillé.