Salade de Poulet Épicée Façon Sud-Ouest

Cette salade de poulet épicée façon Sud-Ouest est fraîche, rapide à préparer et pleine de saveurs : idéale pour un déjeuner léger ou un repas d’été.

Avec la chaleur torride qui règne ici à Phoenix, nous avons pris plaisir à déguster quelques salades pour le dîner. J’adore combiner des fruits et légumes frais avec une protéine maigre grillée pour un repas rapide et facile. Vous aurez peut-être remarqué que le poulet est un favori de la maison de Love Bakes Good Cakes ! Soyons honnêtes… le poulet peut être un peu ennuyeux. Mais pas aujourd’hui ! J’ai la solution parfaite pour envoyer l’ennui au tapis !

Nous avons passé pas mal de temps dehors, surtout à nager ! Après une longue journée, nous aimons nous réunir sur la terrasse pour dîner pendant que le soleil se couche.

Les sauces piquantes El Yucateco

Sachant que je voulais faire une salade façon Sud-Ouest pour le dîner, j’ai pensé que ce serait une excellente idée d’incorporer certaines de nos sauces piquantes de la marque El Yucateco à la recette ! J’ai utilisé la sauce piquante dans le cadre de la marinade pour le poulet et j’ai également rehaussé notre vinaigrette Ranch préférée avec une chaleur savoureuse. Bien sûr, selon les préférences de votre famille, vous pourriez utiliser la sauce piquante El Yucateco Red Habanero – Elle est faite avec des piments habanero rouges frais, de la tomate et des épices et assaisonnements sélectionnés. La sauce habanero rouge est la sauce « universelle » parfaite. Elle est un peu plus forte que la sauce piquante moyenne, mais avec beaucoup moins de vinaigre, de sorte que vous obtenez la vraie saveur du piment lorsque vous ajoutez cette sauce à n’importe quel plat. C’est ce que j’ai utilisé pour notre marinade et dans notre vinaigrette.

Si vous préférez un coup de fouet plus chaud, vous pourriez utiliser la sauce piquante El Yucateco Green Habanero ! Comme la sauce habanero rouge, elle est faite avec des piments habanero verts frais (au lieu de rouges), de l’ail, des épices et des assaisonnements sélectionnés. C’est le numéro 1 des ventes d’El Yucateco au niveau national ! Elle offre une saveur de habanero fraîche et croquante qui rehausse la saveur de n’importe quel plat lorsqu’elle est utilisée comme condiment ou se mélange parfaitement dans des trempettes crémeuses, atténuant ainsi le piquant tout en apportant cette saveur de habanero frais aux trempettes et vinaigrettes classiques.

Préparation de la salade de poulet épicée façon Sud-Ouest

Si vous êtes un véritable amateur de piquant, faites grand ou rentrez chez vous avec la sauce piquante El Yucateco XXX Habanero (Kutbilik) ! Il s’agit d’une recette sauvée du caveau maya et qui contient 90 % de fruits – le plus grand pourcentage de matière première dans sa catégorie. Cette sauce est faite à partir des habaneros les plus mûrs, ce qui lui donne une saveur légèrement rustique et terreuse. Bien qu’elle soit la sauce la plus piquante d’El Yucateco, mesurant environ 12 000 sur l’échelle de Scoville, elle est appréciée par tous les amateurs de sauce piquante et n’est pas si extrême qu’elle ne puisse être utilisée comme sauce quotidienne.

[Image de la salade]

Peu importe la sauce piquante de la marque El Yucateco que vous utilisez pour cette recette, elle ne manquera pas de faire monter la chaleur et la saveur de cette salade de poulet épicée du Sud-Ouest ! Je sais que cette recette « a l’air compliquée » parce qu’elle semble longue, mais je vous assure qu’elle est super facile et rapide ! Juste pour info – vous pouvez trouver les sauces piquantes de la marque El Yucateco chez Publix !

Oh ! Et n’oubliez pas de participer au tirage au sort sur les réseaux sociaux qui offre un « ensemble de grillades de luxe » comprenant un incroyable gril, une glacière remplie de Yucateco et des outils ! Quelqu’un doit le gagner, pourquoi pas vous ?!

salade de poulet épicée façon Sud-Ouest

Faites monter la température et les saveurs avec cette salade de poulet épicée du Sud-Ouest ! C’est une idée de dîner rapide et saine !